Vamos por partes:
En primer lugar, quintar el bajo. Para eso, más que darte instrucciones, te dejo este enlace donde puedes verlo bien explicado:
http://www.youtube.com/watch?v=gk1unrkE50k
En segundo lugar, la altura de las cuerdas.
Debes mirar primero que el mástil no esté demasiado arqueado, ni demasiado plano.
Pulsa la cuarta cuerda en el primer traste, con una mano, y en el último con la otra.
La cuerda no debe tocar los trastes centrales, pero no debe quedar mucho hueco (va a gustos, pero por ejemplo, un milímetro). Si hay más hueco, debes apretar el alma; si toca el traste, debes aflojarla.
Una vez hecho esto, bajas las selletas (si están altas; si están excesivamente bajas, las subes) hasta una altura cómoda (eso depende de cada uno, de cómo de fuerte le guste pulsar al cuerda, etc).
Ves haciendo todo eso, y si tienes más dudas, haz las preguntas que necesites.
